开始你自己的奶牛场之前，你需要知道8件事，有助于你未来的成功
发布时间：
2022-11-23 15:19
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无论你的背景和经验如何，在你开始挤牛奶之前，有一些事情你需要知道。
制定商业计划：重要的是要记住，奶牛场是一个企业。制定详细的商业计划，对你的计划和你拥有的资源进行态势分析(优势、劣势、机会和威胁)，这对你的企业的成功是至关重要的。你要挤多少头奶牛的奶?你要在哪里卖牛奶?你会雇佣员工吗?牛奶账单付清后，你需要多少钱维持生活?你的商业计划应该包括现金流计划，这将帮助你为你的开支和生产成本设定合理的预期。
咨询专家：即使你是在牛奶场长大的，从你的祖辈那里学会了如何喂养和挤牛奶，当你制定你的商业计划和设计你的管理系统时，咨询乳制品行业的专家也是很重要的，其他乳制品生产商也是很好的资源。
参加你所在地区奶牛场的田间日和开放日活动。当你参观其他农场时，找出哪些在这些农场很有效，哪些不有效，但要记住，在一个农场有效的东西并不意味着在你的农场也适用。除了农民，你还可以和兽医、营养学家、农学家、银行家、推广教育工作者和其他可以为你的乳制品管理提供不同观点的人交谈。
制定一个种植和喂养计划：无论你是全混合喂养，还是散养或两者的结合，奶牛需要一定的营养来产奶和生小牛。与营养学家合作，为你的哺乳期奶牛和干奶牛和小母牛开发口粮，如果这些动物是在农场饲养。
一些牧场的牧草都是自己生产的，还有他们需要的许多精料(谷物)。自己种植的饲料需要土地和时间，更不用说种植和收获作物的设备了。雇佣操作员种植和收割作物，或与邻居安排共享设备和劳动力，可以减少你的资本投资，因为你刚开始经营乳制品业务，正在积累资本。采用了双季种植制度，即在玉米青贮之后种植少量谷物。
制定废物管理计划：奶牛产生大量的粪便。虽然这些粪便通常被认为是废物，但如果管理和使用得当，它可以成为农场的一大资源。肥料管理将与你的种植和喂养计划紧密相连。
如果你能在你的农场上使用两季制，它不仅能让你生产更多的饲料，还能让你在你的土地上施更多的肥料。直接在土地上施肥的替代方法包括堆肥和粪便厌氧消化，虽然这些选择可能为你的奶牛场提供额外的收入和其他好处，但也会增加开办奶牛场所需的资本投资。每个农场都需要粪肥管理计划，但根据农场的规模，也可能需要营养管理计划。
随着时间的推移建立你的权益：奶牛场需要大量的资本投资。土地、建筑、设备和奶牛都很昂贵，很少有新奶农在开始经营时有资本购买所有东西。许多刚起步的农民首先购买奶牛，然后租用农场和土地。这些最初的牲畜就是你的农场权益。
奶牛场是一个生物系统：奶牛场依赖于奶牛的健康生活能力、产奶能力和能成为农场下一代的小牛的能力。除了农场的营养和财务方面，奶牛场还需要详细的牛群健康、繁殖和小牛护理计划。与你的兽医、遗传学代表和推广代理人合作，可以帮助你制定全面的农场计划，创造一个积极的未来。
一种方法不适合所有人：根据生产者的意愿、资源需求、市场需求等，所有的奶牛场都是不同的。存在多个系统，并且可以盈利。一些生产者将他们的替代品外包给定制的小母牛饲养者，而另一些则通过出售作物、饲养阉牛或创建家庭装瓶厂来实现多样化。如何种地取决于你的欲望、资源和动力。
你首先是一个经理人：所有这些之前的项目只是拼图的一部分。为了成功，你需要将管理的各个方面结合到一个完整的农场计划中。然而，你不需要做所有的事情。与值得信赖的顾问合作，帮助你制定计划，并坚持自己的优势。如果你喜欢挤牛奶，但讨厌种玉米，那就找一个喜欢挤牛奶的人一起工作，或者把这项工作外包给第三方。考虑创建一个农场管理团队或利润团队，让你的顾问积极参与农场的发展。
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